1- Recettes

Guide pour faire son kombucha dans le kit 4L en verre Kefirko

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 22/05/2025 à 16:06

Nos conseils pour réaliser votre kombucha dans le kit 4L kefirko : Jarre en verre avec couvercle: Utilisez un pot en verre – il est idéal pour la fermentation car ... Lire la suite

Biscuits à la noix de coco avec du kéfir d'eau

Publié par Vedrana Orlović, passionnée de kéfir et blogueuse – Kefirolicious.com. dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:48

Lorsque j'ai expérimenté cette pâte à biscuits à la noix de coco, je pensais aux emporte-pièces. Quels emporte-pièces vais-je utiliser ? Bien sûr, j'utiliserai des emporte-pièces en forme d'ange ! ... Lire la suite

Tartinade de fromage kéfir et saumon

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:47

Cette tartinade au fromage kéfir et au saumon est un repas facile et savoureux, riche en probiotiques provenant du fromage kéfir fait maison et en nutriments provenant du saumon. Surtout ... Lire la suite

Ciabatta au levain et au kéfir d'eau

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:36

Le pain au levain avec du kéfir d'eau est facile à digérer et plus sain que le pain ordinaire grâce à la symbiose des bactéries lactiques, des levures et des ... Lire la suite

Fromage à la crème de kéfir et figues pour un petit-déjeuner savoureux

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:36

S'il existe une combinaison parfaite, les figues, le fromage à la crème au kéfir et le miel sont sans aucun doute la combinaison idéale ! La douceur des figues et ... Lire la suite

Nuages ​​de pommes sans gluten avec du kéfir

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:35

Préparez ces nuages ​​de pommes sans gluten avec du fromage kéfir pour un régal d'automne parfait. La recette a été créée par notre amie Melanie Reisner-Kollmann de unbeschwert.at. Ingrédients: 3 ... Lire la suite

Pesto au basilic et kéfir maison

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:35

Vous êtes fan de plats de pâtes et vous cherchez toujours des idées de sauces intéressantes ? Essayez ce pesto au basilic qui utilise du kéfir fait maison. Si vous ... Lire la suite

Kéfir d'eau au thé vert et au gingembre

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:35

Le thé vert est excellent pour la relaxation et se marie très bien avec le gingembre, le citron, le miel et le kéfir d'eau. Le thé vert à la vanille ... Lire la suite

Boisson à la mangue et au lactosérum

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:34

Cette recette a été préparée par Melanie Reisner-Kollmann de unbeschwert.at. Voici ce qu'elle a dit à ce sujet : Après avoir fait beaucoup de fromage ces derniers temps, j'ai aussi ... Lire la suite

Délicieux fromage de kéfir à la ciboulette

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:33

Fabriquer du fromage de kéfir à partir de kéfir est une excellente façon de préparer votre tartinade préférée à déguster au petit-déjeuner, au déjeuner ou au goûter. Si le goût ... Lire la suite

Oeufs brouillés au caillé de kéfir et au houblon

Publié par Vedrana Orlović, passionnée de kéfir et blogueuse – Kefirolicious.com. dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:31

Les œufs brouillés sont souvent au menu lorsque nous avons envie d'un petit-déjeuner copieux. Accompagnés de bourgeons de houblon sauvage et de caillé de kéfir, ils peuvent être un vrai ... Lire la suite

Crostini au fromage à la crème et au kéfir et à l'ail des ours

Publié par Mojca Dolinar dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:31

Ces crostinis au fromage à la crème au kéfir apporteront des ingrédients naturels à votre table. La cueillette de plantes sauvages comestibles rend les promenades dans la nature encore plus ... Lire la suite

Crêpes au lactosérum et à la farine de sarrasin

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:30

Cette recette de délicieuses crêpes au petit-lait est une version spéciale des crêpes traditionnelles du centre de la France. L'auteur de la recette, Marie-Claire Frédéric, est journaliste gastronomique et rédactrice ... Lire la suite

Kéfir d'eau de coco maison

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:30

Le kéfir d'eau de coco est rempli de souches de bactéries qui améliorent la santé de votre intestin, un excellent rafraîchissement qui peut remplacer les sodas sucrés et regorge de ... Lire la suite

Avocat farci au kéfir et aux œufs

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:29

Vous cherchez des idées pour un déjeuner rapide ou une collation dans laquelle vous pouvez utiliser du kéfir de lait ? Cette recette rapide et facile à préparer d'avocat fourré ... Lire la suite

Mozzarella maison pour tous les cuisiniers à domicile !

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:29

La mozzarella maison n'est pas quelque chose d'effrayant et de compliqué que n'importe quel cuisinier amateur ne pourrait pas préparer. En fait, il faut très peu de temps et seulement ... Lire la suite

Brioche au kéfir

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:28

La brioche est une belle et savoureuse pâtisserie française souvent appréciée au petit-déjeuner. Ce pain riche et beurré est généralement préparé avec du lait ou de l'eau qui peuvent facilement ... Lire la suite

Pain au kéfir avec farine d'épeautre et graines

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:27

Ne vous laissez pas intimider, nos mères et nos grands-mères ne sont pas les seules à connaître les secrets de la fabrication du pain. Le pain au kéfir à base ... Lire la suite

Muffins au chocolat avec kéfir et pomme

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:16

Avec les journées plus froides et plus courtes, nous passons généralement plus de temps à l'intérieur, là où il fait chaud et confortable. Et quel meilleur passe-temps que de faire ... Lire la suite

Kéfir d'eau avec une touche d'originalité – Orangeade pétillante

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:15

Si vous aimez boire du kéfir d'eau, vous aimerez peut-être essayer de lui donner une touche personnelle. Et quelle meilleure variante que de mélanger le kéfir d'eau avec des oranges. Lire la suite

Smoothie au kéfir de noix de coco avec fraises et banane

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:14

Le kéfir de coco à base de lait de coco est une alternative fantastique au kéfir de lait. Surtout pour les personnes intolérantes au lactose. Il peut également être une ... Lire la suite

Profitez d'une eau infusée aux fruits fantastique

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:14

Savourez un verre d’eau infusée aux fruits ! Pendant les chaudes journées d'été, l'une des choses les plus importantes que nous devons faire pour notre corps est de rester hydraté. ... Lire la suite

Glaces probiotiques fruitées

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:14

L’été est là et cela signifie des journées ensoleillées avec peu de chances d’échapper à la chaleur. Nous aimons tous la crème glacée, les enfants encore plus, mais parfois les ... Lire la suite

Panna cotta à la mangue et aux framboises

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:13

Rien de tel qu'une petite douceur pour égayer votre journée. Cette panna cotta égayera n'importe quelle journée ou rendra n'importe quelle fête fabuleuse. Ingrédients: 250 ml de crème 1 à ... Lire la suite

Petits pains rapides à l'oignon et aux graines de citrouille

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:13

Il ne vous faudra que 30 minutes pour préparer ces délicieux petits pains à l'oignon et aux graines de citrouille. Commencez à cuisiner dès maintenant ! Ingrédients: 500 g de ... Lire la suite

Salade printanière avec vinaigrette au kéfir légèrement piquante

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:12

L'air se réchauffe, les oiseaux chantent et les fleurs commencent à éclore. On ne peut plus le nier, le PRINTEMPS est là et nous l'adorons. C'est le moment idéal pour ... Lire la suite

Barres de pain d'épices avec glaçage au kéfir

Publié par Donna Schenk dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:12

Les barres de pain d'épices avec glaçage au kéfir peuvent être une version spéciale des biscuits ou de la maison en pain d'épices que vous pouvez facilement offrir comme friandise ... Lire la suite

Boulettes de fromage aux herbes fraîches

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:11

Si vous êtes amateur de fromage, vous allez adorer cette recette rapide et facile de boules de fromage. Parfait lorsque vous recevez des invités et que vous souhaitez les impressionner ... Lire la suite

Repas au kéfir pour une journée probiotique

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:11

Le kéfir est une boisson probiotique qui a de nombreux effets positifs sur la santé de vos intestins et votre bien-être général. Vous pouvez donc le boire tel quel tous ... Lire la suite

Fermentation du kéfir d'eau

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:10

Le kéfir d'eau est fabriqué à partir d'eau, de sucre et de grains de kéfir. Le processus nécessaire à la fabrication du kéfir est la fermentation. En raison de la ... Lire la suite

Smoothie du Super Bowl

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 16:10

Ce délicieux smoothie super bowl regorge de super aliments comme le kéfir, les myrtilles, les graines de chia, l'avoine et bien plus encore. Un smoothie bowl comme celui-ci est incroyablement ... Lire la suite

Kéfir d'eau au lilas commun

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 15:56

Le lilas commun parfumé est un magnifique buisson fleuri que l'on retrouve dans la plupart des parcs et jardins familiaux. On peut également utiliser ses fleurs pour préparer du thé, ... Lire la suite

Gâteau au kéfir pour les occasions spéciales

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 15:55

Il s'agit d'un gâteau au kéfir généralement préparé pour des occasions spéciales comme Pâques. Il est également lié à de nombreuses traditions en tant que symbole de paix et de ... Lire la suite

Recette de smoothie au kéfir d'eau de Ramsons

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 15:54

Le smoothie au kéfir d'ail des ours est une boisson printanière rafraîchissante. L'ail des ours est une délicieuse plante sauvage qui pousse au printemps, lorsqu'il n'y a pas encore beaucoup ... Lire la suite

Kéfir d’eau aux violettes – un début de printemps parfait

Publié par Mojca Dolinar dans 1- Recettes le 01/10/2024 à 15:53

Préparez ce délicieux kéfir d’eau et profitez de ce que la nature a à offrir. Les violettes sauvages au parfum sucré sont également très savoureuses et saines. Elles peuvent calmer ... Lire la suite

Mélange de légumes marinés

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 18/09/2024 à 07:00

Les légumes marinés sont des légumes fermentés. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de légumes que vous avez en magasin. Nous avons utilisé du chou comme base et ajouté beaucoup ... Lire la suite

Le smoothie le plus délicieux du Super Bowl

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 11/09/2024 à 16:12

Ce délicieux smoothie super bowl regorge de super aliments comme le kéfir, les myrtilles, les graines de chia, l'avoine et bien plus encore. Un smoothie bowl comme celui-ci est incroyablement ... Lire la suite

Les favoris de l'automne : la soupe à la citrouille et au kéfir

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 11/09/2024 à 11:42

L'automne est là et ses couleurs aussi. Utilisant son pinceau comme un peintre en action, mère nature se promène et apporte la joie de la corne d'abondance de l'automne . ... Lire la suite

Kéfir congelé – votre type de glace préféré !

Publié par Equipe KEFYA dans 1- Recettes le 29/08/2024 à 15:09

Du kéfir congelé ? Quelle idée de rafraîchissement ! Vous avez probablement déjà essayé le yaourt glacé. En été, c'est un dessert rafraîchissant, surtout si vous n'aimez pas les desserts ... Lire la suite

Renouvelez votre corps avec un smoothie détox au kéfir

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 05/08/2024 à 07:00

La détoxification est un processus au cours duquel le corps se nettoie des toxines qui s'y accumulent en raison du mode de vie moderne. Ensuite, nous nous sentons mieux et ... Lire la suite

Smoothie au kéfir et à la pastèque pour les chaudes journées d'été !

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 29/07/2024 à 07:00

La pastèque est généralement appréciée lors des chaudes journées d'été. Si vous souhaitez l'utiliser dans une recette spéciale qui inclura votre dose quotidienne de probiotiques, essayez cette recette de kéfir ... Lire la suite

Kéfir et figues – une combinaison parfaite

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 24/07/2024 à 16:44

Les figues sont à la fois savoureuses et nutritives. Le kéfir et les figues forment un duo parfait. La figue est un petit fruit succulent avec des fleurs et des ... Lire la suite

Fromage à la crème de kéfir avec de l'huile de pourpier et de citrouille

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 24/07/2024 à 15:03

Cette recette de fromage à la crème de kéfir contient un ingrédient vert spécial, appelé pourpier. Associé au fromage à la crème de kéfir et à l'huile de citrouille, il ... Lire la suite

Galettes de légumes et trempettes au kéfir – recettes rapides au kéfir !

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 24/07/2024 à 14:47

Les galettes de légumes peuvent être la partie centrale d'un hamburger ou être servies comme plat à part entière avec une sauce savoureuse et une salade. Vous trouverez ici deux ... Lire la suite

Radis fermentés rapides et faciles à préparer à la maison

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 23/07/2024 à 18:00

Grâce à la lacto-fermentation, vous pouvez facilement conserver les radis et augmenter leurs niveaux de vitamines et d’enzymes. Les radis marinés sont rapides à préparer et constituent un excellent ajout ... Lire la suite

Kéfir d'eau au jus d'orange et graines de lin

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 17/07/2024 à 18:35

Ce kéfir d'eau au jus d'orange regorge de vitamines et de nutriments. L'orange et le citron sont riches en vitamine C, la banane est une source de potassium, le gingembre ... Lire la suite

Partez en voyage sur une plage tropicale avec du kéfir à la noix de coco !

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 17/07/2024 à 18:30

Avec ses possibilités infinies, le kéfir de noix de coco sans produits laitiers est une excellente alternative au kéfir laitier, que vous évitiez les produits laitiers ou que vous souhaitiez ... Lire la suite

Comment faire du fromage kéfir à la noix de coco à la maison

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 17/07/2024 à 18:23

Le fromage au kéfir de noix de coco peut être une excellente alternative au fromage laitier. Et vous pouvez facilement le préparer vous-même. Voici une façon simple de préparer un ... Lire la suite

Sorbet d'été au kéfir d'eau

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 17/07/2024 à 18:18

Le sorbet d'été au kéfir d'eau est un choix parfait pour les chaudes journées d'été. Voici la recette de Vedrana de Kefirolicious . Les journées d'été sont remplies de soleil, ... Lire la suite

Pesto vert cultivé

Publié par URSKA, équipe Kefirko dans 1- Recettes le 17/07/2024 à 18:07

Le pesto vert fermenté est un complément parfait à différents types de pâtes, il peut également être utilisé dans les sandwichs. Les choix sont illimités. Essayez ce pesto vert fermenté, ... Lire la suite