Muffins au chocolat avec kéfir et pomme

Avec les journées plus froides et plus courtes, nous passons généralement plus de temps à l'intérieur, là où il fait chaud et confortable. Et quel meilleur passe-temps que de faire de la magie avec votre spatule ? Faire cuire des muffins au chocolat est amusant et facile, avec des résultats délicieux qui plairont à tous les gourmands. Enfin, ajoutez quelques pommes pour les rendre encore plus juteux et savoureux.

Essayez cette recette de muffins festifs au chocolat à base de kéfir  et décorés de pommes.

Recette de muffins au chocolat avec kéfir et pomme :

Ingrédients:

• 1 tasse de sucre
• 2 tasses de farine de blé
• 1 cuillère à soupe de coco de qualité
• 1/2 tasse d'huile
• 1 tasse de kéfir
• 1 cuillère à soupe bombée de Nutella
• 12 g de poudre de support
• 1/2 cuillère à café de poudre de vanille ou de graines d'une gousse de vanille
• 2 oeufs
• 1 pomme
• 1 cuillère à soupe de sucre brun

Mélanger les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse. Remplir les moules à muffins de pâte. Couper la pomme en tranches et garnir la pâte en y enfonçant une extrémité. Saupoudrer les tranches de pomme de sucre roux – elles caraméliseront légèrement au four. Faire cuire les muffins à 180 °C pendant environ 20 minutes.

Belle expérience avec Kefirko.fr !