Livret de recettes de fromage

Petit livret de 48 pages avec 35 recettes créatives préparées avec votre fromage fait maison ! 

A propos des auteurs :  

Urska Fartelj  : L'auteur est une blogeuse culinaire populaire Slovène et fervente défenseur des aliments frais, de saison, du fait maison, de production locale et traditionnelle. Recherchant la créativité, elle a accepté de partager avec nous ses expériences, ses recettes et conseils. 

Donna Schwenk : elle est une grande influenceuse dans le domaine des aliments cultivés et l'auteur de 3 best-sellers . Donna pense que manger des aliments probiotiques est un mode de vie sain. 

Marie-claire Frédéric : elle est journaliste gastronomique et écrivain culainaire de best-sellers, historienne de l'alimentation et revivaliste de la fermentation. Elle fait la promotion de la cuisine maison au quotidien avec des ingrédients sains. 

Comment préparer le fromage de kéfir :