Livraison rapide. Usage simple.
Résultat un très bon fromage.
Seul bémol, la dernière étape : une fois posé le disque plastique avec son ressort pour l'egouttage, la manipulation est aléatoire.
Quand on appuie avec le couvercle du kefirko le disque descend brusquement et en biais.
Personnellement, j'insère juste en haut le disque avec son ressort , et je le fais descendre tt doucement jusqu'au contact du mélange en appuyant avec le manche d'un cuillère en bois successivement sur les 4 côtés.
Après plusieurs essais, c'est la seule façon d'avoir le disque intérieur horizontal.