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L'HISTOIRE DE KEFIRKO

Kit de fabrication pour fromage 1.4L Vert

KEFIRKO

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Kit de fabrication pour fromage 1.4L : idéal pour faire son fromage frais au quotidien, ou d'autres fromages maison comme la mascarpone, la ricotta ........

37,50 €

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Description

Kit de fabrication pour fromage 1.4L : très pratique pour faire son fromage frais au quotidien, ou d'autres fromages maison comme la mascarpone, la ricotta ........

Vous pouvez, à partir de votre kéfir de lait riche en probiotiques obtenir un fromage frais de 400g environ.Plus le temps d'égouttage est long plus le fromage sera ferme.

Il est aussi possible de faire son fromage blanc à partir de présure.

Le Kit  à fromage comprend :

  • 1 bocal de 1.4L
  • 1 panier/ tamis pour un égouttage lent
  • 1 anneau : support du panier
  • 1 ressort et 1 disque de pression pour la fabrication de fromage mi-dur
  • 1 couvercle
  • 1 livret guide & conseils

 

Comment préparer le fromage de kéfir :

Comment préparer le lait d’amande :

Comment préparer le yaourt grec :

Caractéristique

  • Bocal en verre
  • Matériau : verre et plastique sans BPA
  • Capacité 1.4L
  • Fabriqué en Slovénie

Les avis de nos clients (10)

dominique BARIL

Impossible de m'en servir car les grains de kéfir de lait commandés sur ce site et activés sont défectueux, l'intégralité du produit obtenu après fermentation passe à travers Le filtre du kit de fabrication pour fromage.

Eric

commande et réception rapide juste un petit souci avec le disque plastique et son ressort pour l'égouttage il se met un peu de travers , matériel de bonne qualité

Ch P

Livraison rapide. Usage simple.
Résultat un très bon fromage.

Seul bémol, la dernière étape : une fois posé le disque plastique avec son ressort pour l'egouttage, la manipulation est aléatoire.
Quand on appuie avec le couvercle du kefirko le disque descend brusquement et en biais.

Personnellement, j'insère juste en haut le disque avec son ressort , et je le fais descendre tt doucement jusqu'au contact du mélange en appuyant avec le manche d'un cuillère en bois successivement sur les 4 côtés.
Après plusieurs essais, c'est la seule façon d'avoir le disque intérieur horizontal.

Annie

Je suis satisfaite de mon achat, et je fais dedans des fromages au kéfir de lait de chèvre et de brebis. L'avantage du système est sa grande contenance, et le stockage dans la porte du frigidaire. J'utilise aussi la presse incluse pour accélérer le séchage de mes fromages.

Sylvie

Très simple à utiliser et le résultat est au rendez-vous. Tous les produits de chez Kéfirko sont vraiment très bien.
Il n’y a pas de superflu et l’équipe est vraiment réactive. Merci

Bouly

Livraison rapide, en plus avec un petit livre de recettes.

Marie

Trop génial, utilisation très simple et résultat parfait. La livraison a été très rapide, le produit bien emballé, super. Je recommande le site. réponse kefirko.fr: nous vous remercions chaleureusement pour vos chauds doudoux:)

123kefirko

C’est franchement un très bon produit, vraiment bien étudié.
Et en plus, une équipe réactive.
Un grand merci

Dedel

Conforme à mes besoins

Kalie

Livraison rapide, facile d'utilisation et surtout mon fromage de kéfir est délicieux
Une belle découverte !

Voir les 10 avis sur le produit Kit de fabrication pour fromage 1.4L Vert

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